Цитрат натрия Е331 25 кг

100 ₽/кг

% Хочу скидку

Заказать в 1 клик

Телефон:

+7 (812) 220-XX-XX Показать номер

Условия оплаты: Наличный расчет, Безналичный расчет, QR-код

Условия оплаты

Наличный расчет

При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера (АМК Химико, либо любой транспортной компании по вашему выбору) и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям. Остается лишь подписать товаросопроводительные документы, внести денежные средства и получить чек. Также оплата наличными доступна при самовывозе со склада. Перед визитом за товаром на склад важно уточнить наличие товара по телефону.

Безналичный расчет

Мы принимаем карты Visa и Master Card. Обратите внимание, что для подтверждения наличия товаров на складе перед оплатой счета необходимо дождаться звонка менеджера.

QR-код

В случае, если вам удобно оплатить по QR-коду - вы можете запросить его у вашего менеджера.

Доставка: Самовывоз, Транспортная компания, Автопарк компании

Доставка

Самовывоз

Самовывоз возможен со кладов компании, расположенных в следующих городах по следующим адресам: г. Челябинск, ул. Челябэнерго, 35/2, г. Санкт-Петербург, ул. Кубинская,75, корпус 2, г. Новосибирск, ул. Архонский переулок, 7, г. Москва, ул. Саларьево, владение 5, строение 1, г. Краснодар, ул. Сормовская, 5/7

Транспортная компания

Возможна доставка всеми популярными транспортными компаниями (CDEK, DHL, DPD, Boxberry), при этом доставка осуществляется за счет покупателя по тарифам выбранной им транспортной компании. Доставка по всей территории России и СНГ

Автопарк компании

Низкая стоимость по РФ. Доставка транспортом компании осуществляется в любой город по выбору покупателя. При этом стоимость рассчитывается индивидуально, в зависимости от объема заказа и месторасположения покупателя.

Время работы:

пн-пт: 9:00-18:00, перерыв: без перерыва Звоните! Мы Вам перезвоним.

О товаре

Натрий лимоннокислый (цитрат натрия, Е331) - тринатриевая соль лимонной кислоты с формулой Na3C6H5O7. Является органическим веществом, производным лимонной кислоты. Растворяется в воде. Но не растворим в этиловом спирте. Основная сфера применения цитрата натрия - это пищевая промышленность. Он используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, консерванта, антиоксиданта, усилителя вкуса. Участвует в производстве различных напитков со вкусом лимона и лайма, кондитерских изделий, пастеризованного молока, йогуртов, мороженого, соусов, плавленых сыров, колбасных изделий. Регулирует кислотность в кофемашинах. Также применяется в следующих отраслях: медицина, фармацевтика, косметология, ветеринария, аналитическая химия.

Пищевой цитрат натрия подразделяется на три вида:

E331(i) цитрат натрия 1-замещенный;
Е331 (ii) цитрат натрия 2-замещенный;
Е331 (iii) цитрат натрия 3-замещенный.

Характеристики

Внешний вид: кристаллический порошок
Цвет: бесцветный, белый
Фасовка: 25 кг
Срок годности (хранения): 2 года
Условия хранения: я в сухих отапливаемых складских помещениях при температуре от 10 °С до 25 °С на деревянных стеллажах или поддонах при относительной влажности воздуха не более 70 %
Массовая доля основного вещества на безводной основе, %, не менее: 99
pH 1 %-ного водного раствора цитрата натрия, ед. pH:
Е331 (i) - от 3,4 до 3,8 включ.
Е331 (ii) - от 4,9 до 5,2 включ
Е331 (iii) - от 7,5 до 9,0 включ.

Регуляторы кислотности применяются для установления необходимого уровня pH в пищевом продукте. Широко применяются в молочной, мясной и рыбной продукции, кондитерских изделиях (мармелад, желе, карамель, драже и тд). Тем самым они предотвращают развитие нежелательной микрофлоры в веществах.

Регуляторы кислотности через изменения значений рН решают следующие технологические задачи:

формируют заданные реологические свойства продукта;
оказывают действие на эффективность эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других пищевых добавок;
влияют на основные коллоидные свойства, обуславливающие формирование консистенции.

Сотрудничать с нами удобно и выгодно:

Осуществляем доставку по России и в страны СНГ.
При заказе больших объемов доставим бесплатно
Предлагаем низкие цены, возможна оплата удобными для Вас способами, есть отсрочка платежа.
Вся продукция изготовлена с соблюдением требований ГОСТ и ТУ, имеются паспорты качества.

Способы доставки: